잡채밥 맛있게 만드는 방법, 백종원 잡채 황금레시피

남은 잡채로 잡채밥 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 

백종원 잡채밥 황금레시피입니다.

정말 간단한 방법이니 따라 하시면 맛있는 잡채밥 만들기 하실수 있습니다.

잡채밥 맛있게 만드는 방법

잡채밥 맛있게 만드는 방법 [백종원의 쿠킹로그]

요리재료

대파 2큰술

식용유 1큰술 

잡채

물 1/2컵

참기름 약간

밥 1공기

달걀 1개

만드는 법

1. 대파는 송송 썰어 2큰술 가량 준비한다.2. 프라이팬에 식용유 1큰술을 넣고 대파를 볶아 파기름을 만든다.

3. 대파가 노릇해지면 잡채와 물 반컵 가량을 넣고 잡채를 풀어가면서 볶아준다.

4. 참기름 약간 넣고 더 볶아준다.

5. 프라이팬에 식용유를 두르고 계란에 소금 한 꼬집을 뿌려 기름에 튀기듯 구워준다.

6. 그릇에 밥을 담고 볶은 잡채와 달걀 프라이를 얹고 통깨를 뿌려 완성한다.

 

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